Middag

Håller just nu på att laga mat,det blir fiskgryta med tomat.Den är just nu på "koknig" men luktar jätte gott!
Här kommer receptet:
6 potatisar, skalade ,tärnade.
3 morötter,skalade,tärnade
1 lök,skalad,finhackad
2 vitlöksklyftor,skalade,finhackade
2 tsk timjan
2 msk olivolja
500g krossade tomater
5 dl fiskbuljong(vatten,buljongtärningar eller fond)
salt, peppar
1 citron
400g hoki eller torskfile,tinad,tärnad
Hur man gör:
1.Fräs potatis,morötter,lök och timjan i olivolja.Tillsät krossade tomater och fiskbuljong,koka sakta i 15-20 minuter.
2.Smaksätt grytan med salt,peppar och några droppar citronsaft.
3.Tillsätt fisktärningarna i grytan och kokka sakta i några minuter.
4.Servera fiskgrytan med baguette och aioli.
Hoppas att ni provar den här för jag tycker att den luktar och ser god ut!!!
Kram Tilde!