Chokladbitar med cocoskräm = mums!

Nu har jag precis gjort chokladbitar med cocoskräm. Dom blev jättegoda så jag måste nog göra dom igen snart. Här kommer receptet:

                150g margarin                                    

2dl socker

3 ägg

2dl mjöl

½dl kakao

1tsk bakpulver

Cocoskräm:

50g-75g margarin

1dl florsocker

2½tsk vaniljsocker

2 ägggulor

2dl cocos

1. Rör margarinet och sockret i en bunke.

2. Rör i äggen ett i taget.

3. Blanda övriga ingredienser och ha i det i smeten. Blanda.

4.Häll i smeten i en halv långpanna med bakplåtspapper. Grädda i 200 grader i 20 minuter i nedre delen av ugnen. Låt svalna.

5. Blanda alla ingredienser i cocoskrämen i en bunke.

6. Dela den kalla kakan i två bottnar. Bred cocoskrämen på den undre delen och lägg på den andra.

7. Sila över florsocker och skär i bitar. 

Har även kanske tänkt att prova att göra maränger men det får vi se.

Ikväll är det match i Ludvika, långt borta! Jag kommer att komma hem vid 21:00 ikväll, så tur att det är sommarlov. 

KRAMAR :D